編集部ysです。秋はイマイチ好きではありませんが、食べ物は美味しい季節 ですよね。 さて、先週金曜日。夜、お世話になっている知人に誘われて、あるお店のプ レオープンへと出かけました。子育てしなががらバリバリと仕事もこなし […]
Posted on 10月 26th, 2009 by blogmin
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あったか。美味しい
秋の収穫祭
編集部のYです。 わたしの休日はもっぱら「秋の収穫祭」についやしておりました。 札幌市内でも道産品を集めた野外での催し物が週末ごとに行われており、 友人の車で色々な会場を巡りながら美味しい野菜をゲットして大満 […]
Posted on 10月 19th, 2009 by blogmin
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パンをもとめて
こんにちは。営業部のAOです。 私はわりと、週末ごとに車ででかけることが多いのですが、最近気になるの は、札幌市内または札幌から日帰りで行くことのできるパン屋さんの人気ぶ りです。 お店のほとんどないような住宅街や、分か […]
Posted on 9月 7th, 2009 by blogmin
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マメイカ（豆イカ）
編集部のKです。 先週の編集部Oさんのコラム「超カンタンレシピ募集」で思い出したのですが、 こんな料理作りました。 先日、厚田漁港朝市で手に入れたという、新鮮なマメイカをいただきまして、 マメイカをそのまんま鍋に投入する […]
Posted on 6月 22nd, 2009 by blogmin
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熊肉食べちゃいました。
仙台支社、編集部Ｗです。 ただいま仙台スタッフはリプラン25号の取材のため、各県に飛び回る毎日を 過ごしています。季節的にも活動しやすく、また若葉の緑が美しくて取材を していてもとても気持ちが良いです。この時期の緑は、ほ […]
Posted on 6月 8th, 2009 by blogmin
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週末は舞茸三昧
こんにちは。編集部のYです。 この段ボール一杯につまったモノは何でしょう？ 答えは愛別町のきのこ農家さんからお取り寄せした舞茸です！ 総重量15kg！！ 1袋1kgになっているのですが、とりまとめて注文したらこの量に […]
Posted on 5月 11th, 2009 by blogmin
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第四回 持ち寄りランチ
こんにちは。営業部のミキティです。 「1ヶ月に1度、お昼ぐらいは手作り弁当食べましょうよ」というK氏の一言で 始まった持ち寄りランチ企画。日頃料理をしない20代女子２人にとっては恐ろ しい企画・・・ですが、なんだかんだ本 […]
Posted on 2月 12th, 2009 by blogmin
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週末はまいたけ三昧。
こんにちは。編集部のYです。 昨年取材先からの帰り道に偶然みつけたキノコ農家さんから「舞茸」のお取 り寄せをしました。いわゆる「ハネもの」と呼ばれる、少し形が不揃いにな ってしまったものを格安で販売されていたものを購入し […]
Posted on 1月 19th, 2009 by blogmin
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第２回 持ちよりランチ
こんにちは。編集部Aです。 本日は、第２回 持ちよりランチの日。 K氏以外の２人はぶーぶー言いながらもやっぱり参加。 各々１品ずつ作ってきました。 ＊＊＊本日のメニュー＊＊＊ H氏：チーズソーセージのいためもの＆新鮮野菜 […]
Posted on 11月 4th, 2008 by blogmin
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持ち寄りランチ
ある日のリプランでのランチ風景です。 20代チーム3人、ひとり1品おかずを作りました。 持ち寄りランチです。 Ｋ氏：サーモンのつぶし焼き A氏：野菜いため各種 ワタシ：ポテトサラダ さすが、料理得意な方々のおかずは味付け […]
Posted on 10月 16th, 2008 by blogmin
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