こんにちは。編集部のYです。
昨年取材先からの帰り道に偶然みつけたキノコ農家さんから「舞茸」のお取
り寄せをしました。いわゆる「ハネもの」と呼ばれる、少し形が不揃いにな
ってしまったものを格安で販売されていたものを購入したのですが、味がと
っても美味しい＆とってもリーズナブルだったので、今回は社内のスタッフ
にも声を掛け、まとめて注文してみました。
　
発送日の朝に収穫した新鮮なものを送ってくれるので、香りも歯ごたえもし
っかりしたとても美味しい舞茸が到着！ 今回はじめて注文したスタッフから
も大好評♪大量の舞茸を前に、どんな料理にしようかと盛り上がりました。

私はお正月で増えた体重をきにしつつも、週末は「たらちり」や「天ぷら」
にして楽しみました♪ それでもまだまだ残っている。。。（なんせ１袋１kg
入ってますから！）
今週もしばらく舞茸三昧は続きそうです〜

Posted on 1月 19th, 2009 by blogmin
Filed under: グルメ情報