デザイン制作部のkenです。
タイトルは「ジンギスカン（仁井山征弘 feat.GREAT G）」という歌の一節です。
最近忙しくてみんなでワイワイお酒を楽しむ機会がありませんでした。忘年会とか歓迎会・送別会などの「全社をあげて」というのはちょくちょくあってそれももちろん楽しいんですが、気の合う仲間だけでという小規模の宴が、もうほんとここ数年なかった。
というわけで、今回はリプラン札幌オフィスの制作部2名+編集部2名+校正1名+飛び入りカメラマン1名という、総勢6名でジンギスカン・パーティーを開催しました！会場は社屋から歩いていける距離にある、とってもお肉が柔らかくて美味しいお店「ひつじっこ」さん。
写真1枚目は、カウンター席をほぼ占拠する形での横並びの様子、圧巻です。
このメルマガに掲載しようとiPhoneでパシャパシャ撮ってたんですが、せっかく隣にプロカメラマンがいるので「この構図どうっスか！」「うーん、これならいっその事ぐっと寄っちゃったほうがいいね」「なにそこ2人、仕事モード？」「いやいや呑んでますよー」等と話しながら撮ったのが2枚目。ひつじっこさんのジンギスカンはこの「もやし・玉ねぎ・羊肉」だけで相当満足できる美味しさなんですが、ふと感じた写真的になにか物足りない感じ。なんだろう？
ああそうか、「色」が少ないんだ。肉の赤、もやしの白、鍋の黒。そこへピーマンの緑とカボチャの黄色が加われば最強になる！と思って野菜を注文・・・したのを忘れて肉をバクバク食べてた結果、3枚目の黄色い写真。胃袋には新たなお肉を注文する余裕は無し、ペース配分失敗しました。
というわけで、写真を取るのも忘れてしまうほどおいしい
ジンギスカン専門店「ひつじっこ」さん、オススメです。
札幌市西区二十四軒４条７丁目5-23 都通
http://www.hitsujikko.jp
Posted on 3月 24th, 2014 by スタッフreplan
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こんにちは、編集部Ａです。３月も後半に入り、だいぶ陽が長くなってきたと思ったら、
それもそのはず、今週金曜日は春分の日。
春分の日といえば、お彼岸。
春の彼岸といえば、ぼた餅。
そして、ぼた餅といえば、私の記憶にあるのは、祖母が作る特大！のぼた餅。
男性の握りこぶしくらいはあろうかというビッグサイズで、小さい頃によく、丸めた
もち米をあんこで包む手伝いをしていたことを思い出します。
そんななか、前々から気になっていた和菓子屋さん「美好庵」に、先日やっと寄ることが
できました。いかにも「老舗！」な外観で、お世話になっているカメラマンさんからも
美味しいとおすすめされていたのです。
購入したのは、串団子。粒あん、こしあん、きなこ、ごま、みたらしと、種類もあり、
なんと１本55円！ お団子がふっくら柔らかで、とっても美味しかったです♪
ほかにも、桜餅や豆大福、よもぎ大福なども売っていて、次に狙っているのは、
私のお餅ランキング不動の１位、豆餅！ あ〜早く食べてみたい！
↓↓皆さんもぜひ！
美好庵
札幌市西区山の手5-1
http://tabelog.com/hokkaido/A0102/A010204/1005422/
Posted on 3月 17th, 2014 by スタッフreplan
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仙台支社Wです。
柔らかな日差しが春の訪れを感じる頃になりましたね。
いま、まさに卒業シーズン。
わが家の中学の娘も先日、無事に卒業式を迎えることができました。
まだ記憶に鮮明に残っている東日本大震災。娘たちは小学校の卒業を目前としていました。
未曾有の震災の混乱の中、晴れ晴れとした卒業式を迎える事ができませんでした。
あれから三年。
大きく成長した娘が壇上で卒業証書を授与されている姿に涙してしまいました。
震災は子どもたちにとても大きな傷跡を残したけれど、
子ども達の元気な姿、前を向いている姿に
あらためて私たち大人も頑張らなければと思った日でした。
これからお子さんの卒業式を迎える皆さま、人生に1度しかない
大切な記念日を涙してくださいね。
Posted on 3月 10th, 2014 by スタッフreplan
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こんにちは。WEB事業部のAOです。
冬の北海道では日常の風景となる雪景色。
降ったり除雪されたり解けたりまた降ったりして、幾重にも重なる層がお菓子のように見えたり、地層のように見えたりします。
除雪・排雪が入ったあとに、すっぱり切り取られた断面に見える模様が不思議で、ついシャッターをきってしまいます。
春になると、この層の中から冬の落とし物がたくさん出てきます。手袋、ビニール袋、タイヤのホイールカバーなどなど…。
とはいえまだ3月のはじめ。これからこの層が増える可能性もある札幌オフィスからお届けしました〜。
Posted on 3月 3rd, 2014 by スタッフreplan
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こんにちは。WEB事業部のTです。
ソチオリンピック無事終わりましたね。
獲得したメダルの数では、日本選手団は1998年長野五輪の10個に次ぐ歴代2位、海外では最多の8個のメダルを獲得したとか。皆さんは、何が印象に残っているでしょうか？
冬のオリンピックというと私にとっては、ソチでも長野でもなく、札幌です（ああ、年がばれるｗ）。
札幌オリンピックで印象に残っているのは、笠谷選手とジャネット・リン。
ジャンプでは金銀銅を日本選手が独占し、日の丸が3本立ったのですが、私が名前を憶えているのは、笠谷選手のみ。
もっともネットで調べれば、すぐに、
「札幌オリンピック(1972年)の70m級（現在のノーマルヒル）ジャンプにて日本のジャンプ陣（笠谷幸生、金野昭次、青地清二）がメダルを独占した」なんて情報が手に入る便利な世の中になりました。
「世の中、一番にならなきゃダメだよな」と思う反面、「じゃあ、なんでジャネット・リンの名前を憶えていて、その時、金メダルだった選手の名前を忘れているんだろう？」なんて思いもする。
今回のオリンピックは、結果を朝のニュースで見るだけだったけれど、
「フィギュアスケートはスポンサーがつきにくいが、スノーボードには小さいころからスポンサーが付きやすい」などといった雑学も手にしました。
政治とか家庭事情とかにあまり関係なく、努力した人がその努力にふさわしい結果を手にできる世の中になってほしいなぁと思いました。
Posted on 2月 24th, 2014 by スタッフreplan
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どうも、Web担当Kです。
休日はもっぱら１歳の娘とかまくらや滑り台などをつくっての雪遊び。しかしスペースに限界があり小さいものしかできない上に何度も繰り返すので私が滑り心地に満足できなくなってきました。
そんな中「直線200mのチューブそり」があると聞き、滝野すずらん丘陵公園に行ってきました。
ちょうど「たきのスノフェス」というイベントもやっており、キャンドル作りや焚き火でマシュマロ焼き、ぬかづけマンショーなどが行われていました。
イベントもそこそこに今回の目的である「直線200mのチューブそり」へ。
しかし、そこには長蛇の行列が…。かなり待つようで娘は気が短いため断念…。
その半分もないそりすべりが隣にあったので一緒に滑りました。
娘は満足したかどうかわかりませんが僕はとても楽しかったです。
来年こそは！
たきのスノフェス写真▼
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.647650295301518.1073741838.527459373987278&type=1
滝野すずらん丘陵公園HP▼
http://www.takinopark.com/
Posted on 2月 17th, 2014 by blogmin
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こんばんは。営業部のミキティです。
寒気の厳しかった先週末、さっぽろ雪まつりに十数年ぶりに行ってきました。
5丁目・7丁目の大きな大きな雪像のスケール感に圧倒されたり、美味しい
においにつられて6丁目の食の広場をのぞき食べ歩き。そして楽しみにしてい
たプロジェクションマッピングもはじめて観ることができました。
3丁目ではスキー＆スノーボードのイベントも開催していて華麗なジャンプ
を披露していました。迫力あるジャンプにそれはもう最初から最後まで釘付
けに！
街のど真ん中に高さ24メートル、全長60メートルものジャンプ台。
こういうイベントを間近で観ることができるのは札幌ぐらいかも…？
それにしても3枚厚着にダウンジャケット、ホッカイロもお腹と背中に貼って
挑みましたがそれはそれは寒かった〜。
でも雪の凄さ楽しさを味わい、ご当地グルメも味わい、お腹も心も満たせる
雪まつり。11日（火）の明日まで開催していますので、まだ行かれてな
い方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか☆
Posted on 2月 10th, 2014 by スタッフreplan
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質より、量！な
食べ盛りの男子がいるわが家。
でも、毎日食べるお米だけは美味しいものをいただきたい私。
そこで、グルメなカメラマンさんから教えてもらったのが写真のお米です。
でも、ちょっとお高めなのが難点でした。
迷っていた私に、カメラマンさんがひと言。
「玄米だと300円引きだよ」
むむむ。。前々から欲しかった家庭用精米機の想いが
また、沸々と湧いてきたではありませんか。
もう、これは精米機を買うしかない！
炉端焼き機、流しそうめんキット、
屋台のおでんセット、石焼ビビンバセット、そば打ちセット。
チーズフォンデューセット。とにかく、料理グッズ？が好きで
ついつい買ってしまうのですが、すぐ飽きてしまう私。
中でも、大物の家庭用精米機とホームベーカリー、パスタマシーンは
心にいつも想っているのに、少々お高いのでいまだ買っていません。
でも、10ヶ月で元がとれるお手頃なものをインターネットで発見！
とうとう元がとれるんだからというよくわからない理由？で
長年想っていた家庭用精米機を購入しました。
今のところは、毎日精米し、美味しいご飯をいただいております。
さて、飽きたら次は、ホームベーカリーですかね（笑）。
営業部Oでした。
Posted on 2月 3rd, 2014 by スタッフreplan
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こんにちは。北海道営業部のMです。
最近、寒い日が続き、雪が降り続いていますね。
皆様は、冬をどうお過ごしでしょうか。
私は、先日友人たちとニセコ旅行に行ってまいりました。
ちょうど日本列島に寒波が押し寄せてきている最中で、ゲレンデにはとても多くの雪が降っており常時パウダー状態でした。
久しぶりにニセコに行って雪質の良さに感動すると共に、外国人の多さに驚かされました。
話では聞いていましたが、ロッジに入ると日本人よりも外国人の方が多く、日本とは思えない光景でした。
そんなニセコには、現在の愛車である25年前のFRボルボで出掛けました。
さすがに、この古いFRの車で行くのは怖かったのですが、何ともないだろうと出掛けました。
その日は、寒波の影響でとても吹雪いており、小樽を越え峠に入ると前が見えないほど。
25年前の愛車の曇ったフロントガラスをタオルで拭きながら進み、さらに、
ワイパーだけでは雪が処理できず、前が見えなくなると車を止めフロントガラスについた氷を取りつつの道中。現代の車では考えられないほど、大変でした。笑
そして、峠にある唯一の信号で止まると、ついにエンジンが暴れ出し車体が大きく揺れ、エンジンが停止しました。
峠なので周りにはもちろん店はなく、かかりつけのJAFへ連絡。
しかし、到着まで小樽から1時間ほどかかるとのことでした。
真冬の山でエンジンをかけずに過ごすことの不安と寒さ。
人生何が起こるかわからないので、今度からは車中に食料と毛布は積んでおこうと心に決めました。
JAFが来て見てもらうと、電気を使いすぎたためにバッテリーが上がったとのこと。
走行中なのにバッテリーが上がるなんてさすが25年前の車。ますます、愛着が湧きました。
今回、ニセコに向かう道中で本当にいい経験をさせてもらいました。
備えは重要。早速、毛布とカンパンと水を車内に常備させてようと思います。
皆さんも冬の山道のドライブはくれぐれもお気を付けください。
Posted on 1月 27th, 2014 by スタッフreplan
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こんにちは。デザイン制作部のYです。
年明け早々、リプランはすでに次号に向けて取材が進んでおりますが、
札幌市内での取材で意外と悩むのがランチだったりします。
事前にチェックしておく場合が多いのですが、スタッフ同士の口コミ情報や、行き当たりばったりで見つけて立ち寄る場合も。。
なので美味しかったお店は、次回近くで撮影があった場合に再訪できるようメモしておくのが習慣になってきました。
今回は最近訪れてリピートした美味しいイタリアンのお店を紹介したいと思います。
札幌市北区太平にある「アウェーコ」さん。
昭和の古民家を改築した、住宅街にひっそり佇むイタリアンのお店です。
店内には小さな薪ストーブがあり、懐かしい雰囲気の中で食事ができます。
スイーツなどのメニューもあったので、カフェとしても利用できそう。
お店の場所は最初ほんとうにわかりづらいので、地図でチェックしておくのをオススメします！
「アウェーコ」
北海道札幌市北区太平4条4丁目6-28
写真のパスタはオリーブの実、ケッパー、アンチョビ、唐辛子、チーズなどがたっぷり入った 「プッタネスカ アウェーコ式 」。もっちりしたパスタとピリ辛のソースが絡み合って絶品です♪
Posted on 1月 20th, 2014 by スタッフreplan
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