毎日暑いですねぇ、東北営業部のＯです。
さて、年々暑くなっているように感じる私ですが、この季節になると
どうしても実験をしたくなってしまいまして……。
（多分、夏休みの自由研究ノリ）
週末に今年分の実験をしました。

今回の実験テーマは、Pizza！
と言っても大した内容ではなく『具材を何にするか』です。

選んだ具材は、宮城が誇る珍味「ホヤ」と
ちょっとおしゃれに「アボカド」。名付けて「ホヤカドのPizza!」。
生地にトマトソース、生のホヤをさばいて、アボカドとたっぷりのチーズをのせて。

さぁ、完成！

今回の実験は、失敗。
アボカドは定番だからOkでしたが、ホヤは……。

ホヤって火を通すとイカみたいな味と食感に変化するから
絶対に合うと思ったのですが、
そうは問屋が卸さなかったみたいです。

実際にカタチにしてみることで
分かることがたくさんありますね。

次は何を具材しようかな？
キムチ、納豆、塩辛、ホルモン……（笑）

Posted on 7月 24th, 2017 by スタッフreplan
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