札幌は雪解けが進んで、2月とは思えない路面状況です。
春が近づいたようで気持ちも弾んできますね。
今日は最近ハマっているハーブティーの話を少しだけ…。
ハーブは幼い頃から母が庭で育てており、馴染みのあるものでした。
ハーブの葉を指で少し擦って、レモンの匂い!りんごの匂い!と
楽しんでいた記憶があります(笑)。
当時は香りが好きなだけでハーブティーの美味しさはわかりませんでしたが、
だんだん味覚も変わり、今では毎日楽しんでいます。
何種類もあるハーブそれぞれに効能や味、香りなど特徴があり、
まだまだ勉強中ですが少しずつハーブを買い集めてブレンドするのが楽しいです。
ハーブを保存する瓶やハーブティーを淹れるティーポット、カップなど、
お気に入りの一品を探すのがまた楽しい!(なかなか見つけられないのですが…)
日常に小さな楽しみをたくさん作っていきたいですね。
今はハーブを購入していますが、せっかくなので、今年は庭のハーブを乾燥させて
自家製ハーブティーが楽しめればいいなと思っています。
以上、営業部Tでした!
Posted on 2月 23rd, 2015 by スタッフreplan
Filed under: メルマガコラム
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