中本ルリ子さんが料理本を出版! 8/8(水)にイベント開催も
2012年07月30日 / by : replankun / category : ニュース
Replan北海道にてエッセイを執筆いただいている中本ルリ子さんが、料理本「シングルママのパーフェクトごはん」を出版します。
出版を記念して開催される「トーク&サイン会」では、夏休みに親子で簡単に作れるレシピを公開! 書籍の中にも登場する、忙しいママのための子どもが作る「作りおきレシピ」も紹介予定です。ぜひ皆様お誘い合わせの上、参加してみてはいかがでしょうか?
<書籍発売日>
北海道先行発売:8月5日(日)〜
全国発売:8月9日(木)〜
<トーク&サイン会>
開催日:2012年8月8日(水)
時 間:14:00〜15:00
会 場:紀伊國屋書店 札幌本店1階インナーガーデン(TEL:011-231-2131)
札幌市中央区北5条西5丁目7番地 sapporo55ビル
<中本ルリ子さんプロフィール>
Ruriko Nakamoto
料理教室 Kitchen Tool主宰。
ほくでん電化情報館「マドレ」、日本野菜ソムリエ協会、日本食料新聞社で講師を務める。食品メーカーのレシピ開発や店舗メニューの開発をはじめ、TV、雑誌、Webにてレシピ提案、CMのフードコーディネーターとしても活躍。野菜とフルーツを使用したレシピ作りを得意とする。